Calidad y originalidad, en Santamasa

SantamasaHay restaurantes que son especiales y no sabes por qué. Otros, que lo sabes perfectamente. En mi caso, el restaurante Santamasa, en Sabadell, combina aquello que fue una cena especial y la manera con la que más disfruto comiendo. De tapeo.

Pero de aquel tapeo bueno, en el que está cuidada hasta la última pipa de la ensalada y la cebolla está caramelizada al punto perfecto. Ese tapeo.

SantamasaSituado en la calle Gràcia nº2, en pleno centro, ofrece una carta súper extensa de tapas, pizzas, cocas, ensaladas, carpaccios, embutidos variados, fondues… Añadid automáticamente “buenísimo” detrás de cada variedad, por eso de no sonar repetitivo. En serio, si sois amantes de este tipo de cocina y estáis en Sabadell viviendo o de paso, no os lo podéis perder. En serio, luego me lo agradeceréis ;)

He visitado Santamasa un par de veces y todo lo que he probado ha sido de 10. Yo le daría especial protagonismo a los Champiñones rellenos de Jamón Ibérico, cebolla, mayonesa de miel y parmesano y a la Ensalada de Salmón, guacamole, rúcula, cremoso de mostaza, sésamo y pan negro. Un espectáculo. Tampoco quiero dejar de mencionar el Guacamole casero con Nachos. Con lo de casero ya lo digo todo. He probado también las Quesadillas Mejicanas con Jamón y Queso y la Pizzeta de Butifarra, setas y cebolla. Es que a mi todo lo que lleve queso…

SantamasaLo bueno en Santamasa es que todavía me quedan muchos platazos por probar. Más de 50 platos para el disfrute máximo. Tengo súper pendiente las cocas y las hamburguesas, que veo la carta y todavía no me decido. Ansiando también sus desayuno o meriendas deliciosas… Santamasa abre de 8:00 a 24:00h.

Hablábamos de un restaurante especial, ¿no? Pues no me quedo sólo con la comida sino que le doy otro 10 al espacio. Un ambiente cálido y muy acogedor, con mesas de madera y sillas vintage. Y como punto, sus cristaleras de colores y ventanales que dan a la terraza de la calle peatonal. Además, en la planta de arriba cuenta con una mesa cuadrada perfectamente enorme para los grupos grandes. Perfecto para celebraciones.

Yo lo descubrí hace casi un año, disfrutando de su comida en la terracita, perfecta para el verano. ¡Anímate tu también y déjate caer por allí una noche de estas! Eso si, ve prontito porque quizás te toca esperar. Pero ten paciencia, ¡que vale la pena!

Santamasa, c/Gràcia nº2, 937 27 61 03, Sabadell (Barcelona)

Santamasa

 

Santamasa

 

Santamasa

 

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Disfrutar de las Nits Gaudí, en la Torre Bellesguard

Nits GaudíSi una cosa distingue el verano de otras épocas del año es la amplia variedad cultural que despliega a partir de las 6 de la tarde. Así, para los que todavía nos quedan unas cuantas semanas para tener vacaciones, podemos alargar un día y conseguimos tener esa sensación casi-de-fiesta.

No nos engañemos, una jornada laboral dura termina diferente si lo hacemos con una copa de cava en la mano, disfrutando de algo de picar, o como hace unos días pudimos hacer, de concierto en la inauguración de Les Nits Premium Gaudí, en la Torre Bellesguard, con uno de mis grupos favoritos, Els Amics de les Arts. ¡Qué bonito!

Bautizadas como “las mejores noches con el mejor arquitecto del mundo”, les Nits Gaudí nos invitan a vivir la magia de esta preciosísima construcción modernista exclusiva y todavía bastante desconocida de Antoni Gaudí en Barcelona. Una variedad de 47 conciertos entre Jazz, Blues, Flamenco y Músicas del Mundo y 4 Noches Premium para disfrutar de los conciertos de Mishima, Andrea Motis y Jarabe de Palo. Hago mención especial a la oferta gastronómica exquisita que de la que se puede disfrutar antes de empezar el concierto o al terminar, dentro del mismo espacio. Hamburguesas, jamón ibérico, algo de sushi…

Nits Premium GaudíLa Nit Premium de la que pude disfrutar fue espectacular. Un emplazamiento increíble, con amigos y un par de copas de cava de Juvé y Camps y la noche fue completa. Además, tuvimos la suerte de poder visitar la Torre Bellesguard hasta su tejado. Por favor, si vais allí, ¡no os la podéis perder!

¿Sabéis lo mejor de todo esto? Que todavía tenéis muuucho tiempo para disfrutar de una noche (o muchas) (o muchísimas) como esta. Desde el 25 de junio hasta el 15 de septiembre disponemos de este planazo para desconectar de una vez de la rutina y asumir que tenemos las vacaciones a la vuelta de la esquina. ¡Bien!


#CavaNightBcn, amigos y mucho cava

One Ocean Club BarcelonaEl mes de junio es sinónimo de buen tiempo, de pre-vacaciones, de salidas afterwork con amigos, de locales espectaculares, de atardeceres hechos para salir en Instagram… El pasado viernes 19 todos estos protagonistas se citaron en la #CavaNightBarcelona, en el increíble One Ocean Club Barcelona. Pero si hubo un protagonista por encima del resto fue el cava, en concreto 64 tipos distintos de cava que unos cuantos afortunados tuvimos la oportunidad de probar. Bueno vale, los 64 tipos no los llegué a probar, pero unos cuantos menos si… O no… Tengo alguna laguna… ¡Ah! Y cócteles, como el “Pink & Mint Cava”, “Cava Loves Tea” y “Cava Tropic”, ahora me acuerdo ;)

One Ocean Club BarcelonaLa #CavaNightBarcelona reúne a bloggers e instagramers de moda y lifestyle en un entorno inigualable como es el One Ocean Club Barcelona, en el Moll de la Barceloneta. Entendéis porqué digo lo de los atardeceres dignos de Instagram, ¿no? ¡Fue una pasada! Aunque tengo una queja para la organización: Jordi, si me lees, la próxima vez nos tenemos que hacer amigüitos de algún dueño de barco y nos quedamos a dormir unos cuantos en uno de ellos, en plan ricachón, ¿sabes? Hubiera sido ya..uff… Toma nota, jajaja.

Dicho esto, como digo, fue una noche perfecta. Nada mejor como salir de trabajar y acudir a una fiesta donde encontrarte con tantos amigos como Pineti, Barnachic, Marta Sanahuja, Daniel Arbós, Foodyingbcn, Addictsmile, Núria Escalona, Carles Almagro, Maria Almenar y unos cuantos muchísimos más. Perdonadme que no os nombre a todos, que sepáis que sois todos estupendos.

One Ocean Club BarcelonaDurante la noche pudimos disfrutar también de un pica-pica buenísimo, a la vez que disfrutábamos de la degustación libre de cava. LI-BRE. Uau.

Además, la primera edición de la “Cava Night” contó con la colaboración de la firma de moda catalana Medwinds, quien diseñó una bolsa chulísima y exclusiva que contenía una botella de cava edición limitada “Cava Night” que recibimos todos los asistentes.

Y si tu estuviste en esta fiesta, no te olvides de que el Consejo Regulador del Cava sorteará tres experiencias entre viñedos para dos personas entre todas la fotos enviadas el día del evento a través del hashtag #cavanightbcn. ¡A subir fotos!

¿Puedo sugerir algo más a la organización? Y creo que puedo hablar en nombre de todos los invitados… Si nos tratáis tan bien, ¡Queremos más noches como esta! :)

Fotos by #CavaNightBcn

 


La renovación de El Mercat de la Princesa

IMG_5862Esto de los markets parece, y afirmo, que se ha puesto de moda. Si la semana pasada hablaba de Davita Market, hoy os presentaré el Mercat de la Princesa, en pleno corazón del barrio del Born. De hecho, no sería una presentación, ya que hace más de 3 años que está abierto. Pero hace cosa de unas semanas, el Mercat se ha renovado y llega esta temporada con novedades interesantes. Bajo el sello del grupo ANGRUP, este mercado gastronómico reabre sus puertas con una imagen renovada, algunas paradas nuevas y oferta de actividades.

FullSizeRender 3¿De qué se trata? El Mercat de la Princesa se define como un “Tapa Market”. Eso es, puedes degustar un gran número de tapas a un precio económico y de alta calidad. El mercado fue un palacio en el siglo XIV así que imagina la magia de comer en un entorno así. En serio, es muy acogedor y os recomiendo la experiencia de visitar el espacio – y obviamente comer – porque vale la pena.

Si vas al Mercat de la Princesa puedes encontrar 17 propuestas gastronómicas, entre otras, la parada de los típicos pintxos vascos “Txapela”, la de los embutidos en “La Xarcu” (¡recomiendo el surtido de quesos!), “Croqueta & Co” y sus numerosísimas variedades de croquetas, la “Piazzolo” y sus minipizzas de masa fina e ingredientes originales, o la de los huevos “Amb 2 Ous”, para mí de las mejores. No dejéis de probar sus variedades de huevos estrellados con jamon, trufa, foie o chistorra. ¡Ay!

Para las bebidas, no os olvidéis de pasar por la parada “Beer” o tomar un cóctel de media tarde o media noche en “Coctels”.

Si te gusta lo de ir “de mercado” tienes visita pendiente a este lugar. Aprovecha las tardes de verano de paseo por El Born y luego me cuentas ;)

 

InteriorHorarios:

Lunes – Jueves: 13:00 – 24:00h

Viernes: 13:00 – 0:30h

Sábado: 12:30 – 0:30h

Domingo: 12:30 – 23h

 

 

Entradas:

C/ Sabaretet 1-3

C/Flassaders, 21

C/ L’Hostal de Sant Antoni, 5

93 268 15 18

Barcelona

PinchosPizzaoloLas Patatas


Descubriendo Davita Italian Gastro Market

ComedorHace unos días fui a cenar con mi amiga Elisabeth Campà (Barnachic) y le pregunté por Davita Italian Gatro Market. No era la primera blogger que hablaba de Davita y a juzgar por los comentarios y las fotos que vi, necesitaba referencias de confianza para saber si todo aquello era tan bueno como pintaba. Eli me lo recomendó, y sabiendo lo exigente que es con estas cosas, busqué un hueco del fin de semana y me propuse visitarlo lo antes posible.

MenuDescubrí Davita Market el pasado viernes 29 de mayo. Muy bien situado en pleno centro de Barcelona, en Rosselló 231, entre Balmes y Rambla Catalunya. Era tempranito y todavía no había llegado mucha gente. Perfecto para poder escoger la mejor mesa del restaurante. En la puerta nos recibió una chica muy amable que nos dio una tarjeta y nos explicó el funcionamiento del market: 9 paradas de comida en las que puedes pedir directamente lo que quieres y ver cómo lo cocinan en todo momento.  Cuando haces el pedido, pasas la tarjeta por sus máquinas y todo queda registrado. Al terminar la cena, pagas en la salida. ¡Me encantan este tipo de innovaciones en el sector de la restauración! ¿Qué paradas puedes encontrar? Bebidas y Vinos, Pasta, Pizza, Embutidos italianos, Antipasti y Ensaladas, Tartas y Helados.

DecoraciónLa decoración del local es súper especial, ya que une un estilo italiano y casi vintage , con mesas altas de madera y sillas de diferentes estilos. Algunas zonas del local están decoradas con azulejos y carteles publicitarios. La iluminación es cálida para la noche, pero los ventanales del centro del local dejan pasar la luz del día para la hora de comer.

Davita lleva dos meses desde su inauguración y ha sabido unir con ingenio el concepto (ya casi moda) del mercado gastronómico con unos precios muy ajustados y una calidad excelente. La mayoría de los trabajadores son italianos y la materia prima es artesanal 100%. Tanto es así, que al pedir mi pizza directamente al chef, tuve que recibir ayuda de Sergi Farrés, el propietario de Davita, al ver que no me entendía cuando le preguntaba algunas cosas sobre las pizzas. Fue gracioso, y a mi me encantó el detalle.

ComedorVamos a la comida, que ya estoy hablando demasiado. Ojo a mi elección: pizza Boscaiola, con mozzarella di búfala, crema de setas con trufa negra, bresaola della Vatellina (ternera curada), aceite de trufa blanca y albahaca fresca. Increíble. Y además como me gustan a mi las pizzas, con la masa finita y muchos ingredientes encima, para notar todo su sabor. Lo curioso de la parada de las pizzas se encuentra al realizar el pedido: te entregan un «avisador» que emite un pitido cuando tu comida está lista. Así puedes completar tu menú de parada en parada mientras se cocina la pizza. Esta tecnología ya la usan algunos restaurantes del mundo, pero todavía no ha había visto en ninguno de aquí. ¡Gracias!

Mi novio, que es más de pasta, eligió Tagliatelle con salsa de Tartufo e Funghi. A juzgar por lo rápido que se comió el plato, yo creo que le gustó. Jaja, en serio, llegué a tiempo para probar un poquito y puedo decir que estaba espectacular.

Y nos dejamos un rinconcito en el estómago porque quisimos probar los postres que vimos en sus vitrinas al entrar. ¿Gelatto o Tarta? Ay, yo soy de helados pero es que el Tiramisú me estaba haciendo ojitos. Visto y no visto. De 10.

Lo bueno de Davita Italian Gastro Market es que me quedaron muchas paradas y cosas ricas para probar; los embutidos italianos, los carpaccios, las ensaladas, el resto de tartas… Lo que os decía antes, el precio es tan accesible que me lo puedo permitir cuando quiera. Con algún amigo, en grupo, en familia, para cena romántica o comida informal… En serio, pocos restaurantes he visto últimamente que puedan satisfacer a tantos targets distintos.

Bienvenido Davita, ¡Nos veremos pronto!

Davita Italian Gastro Market, C/ Rosselló 231, Barcelona, 934 61 76 63


Un fin de semana en el Palauet de Monells

Sala de estarSi te preguntan cómo te imaginas un fin de semana perfecto, ¿qué respondes? ¿Y si te digo que el mejor fin de semana se encuentra a tan sólo una hora y media de Barcelona? Si señores, no hace falta que nos dejemos la piel ni el bolsillo, porque lo tenemos a nuestro alcance. Os quiero presentar El Palauet de Monells, un precioso hotel situado en el Baix Empordà.

El sábado pasado me esperaba una gran sorpresa. El día 20 de este mes fue mi cumpleaños y mi novio me planeó esta escapada. Mantuvo el lugar en secreto hasta el final y lo hizo – si puede ser – todavía más encantador (Novios del mundo, tomad nota de esto porque podéis quedar como un rey con vuestras princesas).

Las 11 del mediodía y llegamos al encantadoooor pueblo medieval de Monells. La anécdota del día fue la de encontrarnos de pleno con la grabación de la segunda parte de la película “8 Apellidos Vascos”. No puedo dar detalles porque sino me cortan la lengua pero tiene muy buena pinta. La acción transcurre en varios pueblos de la costa catalana, con eso os lo digo todo. Y además, uno de los escenarios es El Palauet. Vamos, exitazo.

SajolidaEntre cámaras, actores y walkie talkies nos dejaron entrar al centro del pueblo, donde se encuentra El Palauet. Al llegar al hotel, nos recibió la capitana del barco, Pilar. Ella es, sencillamente, la esencia del Palauet. Con una sonrisa de oreja a oreja nos llevó a nuestra habitación, Espígol. ¡Preciosa! El resto de habitaciones tienen nombre tan bonitos como Salvia, Sajolida, Romaní, Farigola y Menta. Un total de 6 habitaciones forman este hotel, que antes fue una casa señorial y ahora acoge a los huéspedes más afortunados.

Después de dejar las maletas, Pilar y su madre, también Pilar, y también un amor, nos enseñaron la casa entera. Admito que el hotel es precioso y tiene un encanto que lo hace especial, pero si hay algo que pone la guinda a ese pastel es la zona de spa con piscina y jacuzzi. Acceso libre con el precio de la habitación. ¡Quería ir ya! Pero el día era largo y aprovechamos para ir a comer una paella a Tamariu, a tan sólo 20 minutos y visitar por la tarde el castillo que Dalí regaló a Gala, en Púbol.

DesayunoEntonces si, las 7 de la tarde y unas ganas locas de probar la piscina y el spa. Disfrazados con albornoz y zapatillas, bajamos a la planta baja y nos relajamos durante una hora entre burbujas. Lu-ja-zo. Después del spa, nos arreglamos un poco para ir a cenar. Otro lujo, porque justo delante de El Palauet encontramos el restaurante El Roura Blanch, de comida casera típica catalana, con un trato muy amable y comida exquisita. ¿He dicho ya que en Monells son todos encantadores?

Y el domingo no pudo empezar de mejor manera. Me esperaba otra sorpresa por mi cumpleaños: un masaje relajante de 1 hora en el spa del hotel. ¡Oh, sí! Quien me conoce bien saben que me encantan los masajes. ¿Podía mejorar el fin de semana? Pues si, porque antes de entrar nos esperaba un ESPECTACULAR desayuno en la terraza del hotel preparado con todo el cariño por Pilar y su madre. Con la foto creo que sobran las palabras…

Y entonces llegó el masaje. La simpatiquísima Conxita me recibía con sus manos de ángel que me hicieron disfrutar de la horaSpa y Jacuzzi más placentera del domingo. ¡Qué manos! Si Monells no fuera tan bonito, seguro que la convencía para que se viniera a Barcelona conmigo para que me hiciera una masaje cada semana, ¡os lo juro! Pero las horas en el Palauet terminaban, no sin antes disfrutar de su terraza, tomando el sol en sus sofás y volviendo poco a poco a la realidad. Nos despedimos de Pilar y de su madre y les prometimos que volveríamos. Pero una promesa de las que se cumplen, ¿eh? ¡Cómo no vamos a volver!

Me haría mucha ilusión que conocierais El Palauet, de verdad. Y no hace falta que tengáis un motivo que celebrar. ¡El mejor fin de semana os está esperando!

El Palauet de Monells, Plaça Jaume I, 1, Monells (Girona), 972 630 012

Para info y reservas: info@elpalauetdemonells.com


World Burger Tour en Hard Rock Cafe Barcelona

World Burger TourJueves por la tarde y un plan muy tentador: conocer las 4 hamburguesas del #WorldBurgerTour de Hard Rock Cafe que estarán visitando su restaurante de Barcelona hasta el mes de julio. ¡Bien! Y es que por primera vez en en la historia, Hard Rock Cafe nos ofrece la posibilidad de degustar Legendary Burgers de diferentes países en todos los establecimientos Hard Rock del mundo como parte de su nuevo menú World Burger Tour. ¡Pues vamos a conocerlas!

La sala Platinum de Hard Rock Barcelona acogió a un grupo de bloggers gastronómicos y lifestyle para conocer y degustar las Legendary. Jordi Conesa, Kitchen Manager de HRCBarcelona, nos describió cada una de las estrellas invitadas. Ojo, si tenéis hambre no sigáis leyendo:

• Tandoori Spiced Chicken Burger

  • Java Lava Burger, la americana Legendary de Seattle, de ternera con salsa casera de lava, cebolla crujiente, queso cheddar fundido y bacon.
  • Tandoori Spiced Chicken Burger, la Legendary índia, de pollo marinado con auténticas especias y hierbas frescas, con queso fundido, rodajas de pepino y yogur de menta.
  • Chamorro Burger, una Legendary del Pacífico Sur, de ternera sazonada con especias provenientes de las islas, queso, salsa de Chamorro y chili casera.
  • Jalapeño Cream Cheese Burger, la Legendary de América, de ternera con rodajas y crema de queso de jalapeño, cebolla roja y

Mi hamburguesa favorita fue la Tandoori Spiced Chicken Burger. Ese sabor a especias y hierbas le daba un toque super especial, y en una hamburguesa no lo había probado nunca. Y la salsa de yogur de menta le da el toque perfecto. ¡Te la recomiendo!. Si eres un fanático del picante, la Jalapeño Cream Cheese Burger es la tuya, porque tiene el picante justo y delicado, sin pasarse. Vamos, que se nota que están hechas por un gran chef. ¡Un 10 para las Legendary!

Pero el festín no terminó ahí. Además de estas 4 maravillas, pudimos probar uno de los cócteles que se incluyen dentro del menú World Burger Tour. Una maravilla…

Cocktail Mai Tai One On

  • Mai Tai One On , un cóctel inspirado en las islas del Pacífico que cuenta con una refrescante mezcla de ron, Cointreau, horchata, lima y zumo de naranja.
  • Pomegranate Mule, una mezcla de ABSOLUT® Vodka, granadina y cerveza de jengibre hacen de este cóctel el favorito para los días de verano en Rusia.
  • Mezcarita, buenísima margarita mexicana, una combinación perfecta de Del Maguey Mezcal, Cointreau®, Malibu®, coco y fresas frescas.
  • Pineapple Ginger Caipirinha , una mezcla brasileña de Água Luca™ Cachaza y piña con un sutil toque de licor de jengibre.
  • Maple Old Fashioned, una vuelta del clásico cóctel Americano que incluye coñac Maker’s Mark®, cerezas, sirope de arce y zumo de naranja con un palito de bacon crujiente.

A mi, que me apetecía algo dulce, me pedí el Mai Tai One On. Espectacular. Hay que ver la destreza que tenía la chica que preparaba los cócteles. ¡Qué bonitos todos!

Entre los invitados a la presentación, encontramos, entre muchos otros, a El Blog de Daniel Arbós, The SingleList, Bestburgerbcn, La Florinata, Donde SI ir en Barcelona o Platos Barcelona. Al terminar la degustación nos invitaron a participar en #SingForYourSupper en la sala principal junto a Los Milkers. Los más atrevidos se subieron al escenario a ser estrella por una noche. A mi lo de cantar… mejor que no estropee la noche.

Yo ya estoy reservando una fecha en mi calendario del mes de junio para conocer el resto de Legendary Burgers que se presentarán entonces. Y es que después de haber probado las hamburguesas de Hard Rock Café puedo afirmar que no hay un sitio como este para poder disfrutar de la auténtica burger. Volver a los orígenes siempre es una garantía de éxito.

Hard Rock Cafe Barcelona, Plaça Catalunya nº 21, 932 70 23 05, Barcelona

Fotografías: Hard Rock Cafe Barcelona


Un lujazo, en La Capella

La CapellaPara desayunar bien, para hacer el vermouth con todo el buen rollo, para comer con los amigos, para tomar algo después de comer o a media tarde, para cenar con alguien especial, para el gintonic de medianoche… La Capella siempre será una buena elección. Y además quedaréis genial.

Situada en el parque de Can Gambús, en Sabadell, se trata de una antigua capilla de la Masia del parque, resucitada a restaurante, patio con zona chillout y una terraza con tumbonas en las que se está de lujo.

Lo que a mi me tiene el corazón robado es su magnífica terraza con tumbonas. Sólo mira la foto y figúrate la de horas que puedes pasarte en ellas. Y es que desde primera hora de la mañana hasta la noche, puedes disfrutar de este espacio. Elige el mejor momento, ¡o elígelos todos! El pasado fin de semana quedamos con unos amigos, Sílvia y Eric, para comer en La Capella. Quedamos prontito, para hacer un vermouth en las tumbones y luego pasar dentro a comer. Pero la carta de tapas que tienen en el exterior nos sedujo, además de que podíamos tomarlas con ese solecito tan bueno que teníamos. No se hable más. Croquetas de champiñones, Hummus y Tzatziki con pan de pita, Guacamole con Nachos, Patatas con salsa verde y romesco y Crujiente de Brie con mermelada de tomate. Su carta, tanto las tapas como los platos del restaurante, descubre comida vegetariana, productos ecológicos y de temporada. O sea que tapeamos como reyes con productos sanísimos. Todo esto, bajo ese sol de primavera, sobre esas tumbonas y con la mejor de las compañías. Insuperable. Es gracioso pero ese día descubrimos el concepto del “lujazo”. Estar en un lugar disfrutando de lo mejor de la vida sin ser ricos. No confundirlo con el lujo, que eso si que va de dinero y cosas caras. Un lujazo es estar en La Capella, con nuestro vermouth estupendo y entre amigos. Y las tumbonas. Cualquier persona con más dinero no lo pasaría mejor.

Tapas

Como he comentado antes, el restaurante ofrece platos para comer dentro del local, de gran calidad y a unos precios muy competitivos. Y si lo que quieres es tomar una copa por la tarde o la noche con quien tú quieras, La Capella ofrece servicio de barra hasta las 3 de la mañana en horario de verano, del 29 de junio al 20 de septiembre, cada día.

Y no hace falta que seas de Sabadell o alrededores para visitarla. Pienso y pienso y en Barcelona no tenemos tantos lugares como La Capella. Así que si alguna vez quieres salir de la ciudad y visitar un lugar diferente, esta es una buenísima opción para tener a mano en tu lista de top preferencias. ¿Cuándo vas?

 

 

La Capella de Can Gambus, Parc de Can Gambus nº1, (Regne Unit / c.Kurdistan), Sabadell, (Barcelona), 93 576 94 29


Practica el Surf House Barcelona

Ni Hawaii, ni California. Ni Biarritz, ni Zarautz. Nos quedamos en la Barceloneta y nos encontramos Surf House Barcelona, un restaurante – con actividades – que está triunfando entre los más surfers y entre los que no lo son tanto.

Y entre estos últimos me encuentro yo, curiosa de conocer lugares de éxito y más si tienen algo especial. Surf House Barcelona nació con la idea de transportarte al estilo de vida californiano y es que su fundador, Álex Knoepfel, trajo directamente las olas de San Diego a nuestra ciudad. Y con las olas se trajo también el concepto del fast-food, pero versión fast-good, es decir, de calidad.

Nachos y Zumo¿Y eso quiere decir…? Pues hamburguesas, sándwiches, bagels, ensaladas, tacos, pasteles… ¡La carta es para morirse! Su brunch es espectacular, servido de 11 a 13h, con unos huevos revueltos con las opciones que más te apetezcan, unos gofres con mil sabores o la opción sana de los boles de cereales con yoghourt. Hay mucho más, sobretodo opciones dulces, que también puedes dejar para la merienda, de 17 a 20h.

Pero si vamos a la hora de comer, ¡las opciones no son menos! Eso si, ve tempranito o con mucha paciencia, ya que se forma lista de espera. Normal, estando a pie de playa, ¿a quién no le apetece comer en un entorno así? Eso si, el día que consigues mesa, la experiencia es completa. Si no has comido nunca encima de una tabla de surf, esta es tu oportunidad.

Nosotros lo conseguimos hace unos días. Nos propusimos ir temprano, como los turistas, a medio camino entre el brunch y la comida. No nos engañemos, pedimos unos nachos para empezar a picar, que alargamos hasta que se hizo la hora de comer. ¡Y qué nachos! En mi ranking personal – y alguna vez ya he dicho que soy ultrafan – estos están muy muy bien posicionados en el top 10. Con mucho queso de dos tipos, frijoles, salsa valentina, jalapeños, crema agria y guacamole. Toma bomba. En serio, increíbles, si sois nachoadictos, no os podéis ir de Surf House Barcelona sin probarlos.

Sandwich y HamburguesaY como nos habían hablado genial de sus hamburguesas y sándwich, nos dejamos seducir. Un Backdoor para mi, con queso raclette y puerros confitado en pan de coca extra-crujiente, y una hamburguesa Infarto para mi chico, con queso, bacon, huevo frito y patatas paja. Si, ¡patatas paja dentro!. Y con una presentación muy original en una caja de madera. ¡Buen punto!

Si una cosa caracteriza también Surf House Barcelona son sus zumos naturales recién exprimidos. Le dan el toque final a la estética 100% surfera del local, ¡son tan bonitos! Los elegidos para acompañar la comida fueron un Tropical, con sandía, melón y maracuyá y un Ñoki, de fresa, plátano y naranja. Y con tropezones, para que se note lo bueno. Alguna cervecita también cayó, que estando delante de la playa no se puede evitar…

Ahora lo que me queda por probar es alguna de sus actividades. Como no podría ser de otra manera, ofrecen clases de paddle surf en tres versiones: temprano por la mañana para terminar con un brunch, durante el día para tonificar bien el cuerpo o las opciones románticas, saliendo con las tablas durante la puesta de sol o tarde por la noche, bajo la luna llena. El yoga también tiene su espacio y si eres de los que ama la naturaleza por encima de todo, puedes echar un cable haciendo beach cleaning y al final te ofrecerán un zumo de SHB.

Yo de ti no dejaría pasar mucho tiempo para visitar Surf House Barcelona.Ya sabes, veranito, estilo playero, zumos, buen rollo… ¿Cuándo si no ahora?

Surf House Barcelona, C/l’Almirall Baixada nº 22, Barcelona, 932 50 70 23


Vino Afortunado presenta al resto de la familia

#MomentoAfortunadoA estas alturas de la película, seguro que has oído hablar de @Vino Afortunado. Ya sea porque lo has visto colaborando con alguna exposición, obra de teatro o algún «sarao» en redes sociales. Sea como sea, tu curiosidad ha llegado a ese punto que, cuando lo ves en la estantería de una vinacoteca o en la carta de un restaurante lo eliges. Y descubres que lo han hecho muy bien. Un buen vino y una buena estrategia para que lo conozcamos. Tanto, que se ha convertido de la familia

Y de familia vamos a hablar precisamente. El pasado miércoles por la noche tuve la suerte de poder asistir a la presentación de la gama de Viñedos Singulares, el resto de los hermanos de nuestro afortunado. Y no estuvieron solos. Contaron con la colaboración de Caravan Made, los encargados de poner el sabor perfecto para cada vino en un restaurante clandestino montado en el almacén de Vino Afortunado. Seguro que te has topado con los de Caravan Made en los últimos meses, en algún street market o festival. ¡No te pierdas sus próximas paradas en su web y redes sociales!

Fuimos 30 los afortunados invitados que pudimos disfrutar de una cena con maridaje para recordar. Caras tan conocidas como Sandra Blasco, la periodista de moda Maria Almenar, las bloggers Dansvogue, StylebyBru, los food bloggers Marta Sanahuja, Daniel Arbós y, como no podría faltar, la embajadora de Vino Afortunado, Queralt Gost. La lista es larguísima, perdonadme si no os nombro a todos. Maria Almenar, Sandra Blasco, Queralt Gost

Ahora vamos a lo que interesa, el festival. La cena quedó inaugurada con la cata de nuestro vino protagonista y un – ultra bueno – Tataki de Atún con salsa Teriyaki y Mango. Fue muy gracioso ver cómo cada plato que nos traían era fotografiado tropecientas veces desde diferentes ángulos. ¡Cosas del oficio! Le siguieron un pincho de Pera con Queso azul y reducción de vinagre de uva, un Secreto Ibérico con Salsa de Ibéricos y Arándanos que estaba para morirse, entre muchos, muchos otros. Todos maridados con el vino de Viñedos Singulares que mejor combinaba con sus sabores. El postre, un Surtido de Quesos con vino El Veïnat fue el fin de fiesta perfecto. ¡Bravo Vino Afortunado, bravo Caravan Made! Os dejo el menú completo por si queréis recoger inspiración para algún día.


Vino Afortunado– Tataki atún con salsa teriyaki y piña. (Afortunado)

– Pincho de pera con queso azul, salmón y reducción de vinagre de uva. (Luna Creciente)

– Secreto ibérico con salsa de ibèricos y arandanos. (Corral del Obispo)

– Tartar de solomillo marinado con crema suave de gorgonzola y eneldo. (Jardín Rojo)

– Taco de rabo de toro con salsa de frambuesa. (Entrelobos)

– Surtido de quesos con coulis ácido. (El Veïnat)

 

La noche fue fantástica, tanto por lo que comimos como por las risas con los invitados. Lo peor de todo es que ya han pasado unos cuantos días y sólo nos quedan las fotos para recordar. Bueno, no nos engañemos. Volver a esa sensación no es difícil, tengo un botella de Afortunado guardada para una de aquellas ocasiones que merecen ser convertidas en un buen #MomentoAfortunado.

 

www.vinedossingulares.com

www.caravanmade.com

Fotos by Raúl Muñoz