Los que me conocen bien saben que nunca he sido de vinos. Pero con la edad los gustos van cambiando y creo que a todos nos ha pasado aquello de tomar cada vez más alcohol, siempre con moderación, que quede claro.
Eso sí, me he tirado mucho tiempo preguntando a mi padre, gran entendido en vinos, cuáles eran los mejores en cuanto a relación calidad-precio cuando tenía que quedar bien con alguien. Truquitos…
Pero una se hace mayor y tiene que buscarse sus recursos y como por arte de magia, el otro día cayó en mis manos el libro Los Supervinos 2017, la guía de vinos de supermercado. Una recopilación de 102 supervinos por menos de 6,99€ y 48 megavinos por menos de 14,99€. Que sí, de los de quedar bien sin que te dejes el sueldo.
El enólogo Joan C. Martín, publica esta guía anual dónde analiza, no sólo las características convencionales, sino también la relación calidad-precio. Además, describe de forma personalizada cada uno de los vinos de la guía, en la que encontrarás vinos de tapeo, vinos desconocidos pero valiosos, vinos clásicos con tradición y regularidad y megavinos a un precio muy alcanzable para todos.
Mira este vídeo donde se realiza una cata a ciegas y se reta a un grupo de personas a adivinar el precio de la botella del vino que están probando. Es justo lo que nos pasa a todos ;)
Lo que sí os diré es que soy muy de blancos y que, sin duda, me quedo con un Picapoll, de Abadal, a un precio de 10,50€ y que marida más que bien con unas hamburguesas de pescado como las que nos propone Carla Not en Gastrotalkers.
A los tintos me he iniciado hace poquito, pero puedo decir que me re-encanta el Aubelló 2013, un DO Montsant de 4,99€. Es un garnacha excelente para platos de carne roja. Elije tu carne favorita y marídala con este vino, ¡ya verás!
Y si eres de rosados, te puedo compartir mi elección: un Torres de Casta, que nunca decepciona, por sólo 3,99€. Los rosados son de lo más versátiles, ya que combinan perfectamente con pescados en salsa, pasando por los embutidos, carnes blancas… En definitiva, con todo tipo de comida de sabores suaves.
Ahora ya no tenemos excusa cuando tengamos que escoger algún tipo de vino para cualquier ocasión. Hasta en los casos “expert level” y nos pidan consejo, seremos los reyes de la cena con la guía Supervinos 2017.
